poltekkesyogyakarta.com – Kolagen itu protein yang bikin kulit kita tetep kencang dan elastis. Nggak cuma buat kulit doang, kolagen juga penting buat kesehatan tulang, sendi, dan rambut. Sayangnya, produksi kolagen alami tubuh mulai menurun sejak usia 20-an, makanya banyak yang langsung berburu suplemen kolagen.
Sebagai penulis kesehatan di poltekkesyogyakarta.com, saya sering dapat pertanyaan soal cara ningkatin kolagen tanpa harus konsumsi suplemen mahal. Sebenernya, ada banyak makanan alami yang bisa bantu tubuh produksi kolagen atau bahkan udah mengandung kolagen. Yuk, simak 10 makanan yang udah saya rangkum ini!
1. Ikan Laut
Pertama-tama, ikan laut itu sumber kolagen terbaik. Terlebih lagi, bagian kulit ikan kaya kolagen. Sementara itu, pilih ikan salmon, tuna, atau makarel.
2. Telur Ayam
Selanjutnya, telur punya nutrisi lengkap buat produksi kolagen. Oleh karena itu, konsumsi telur secara rutin. Di samping itu, putih telur kaya akan asam amino pembentuk kolagen.
3. Sayuran Hijau Tua
Berikutnya, sayuran hijau punya vitamin C yang crucial. Dengan demikian, perbanyak makan bayam, kale, dan brokoli. Lebih penting lagi, vitamin C bantu sintesis kolagen.
4. Buah Berry
Kemudian, berry itu antioxidant powerhouse. Misalnya, stroberi, blueberry, dan blackberry. Terlebih lagi, antioksidan lindungi kolagen dari kerusakan.
5. Tulang Sapi (Bone Broth)
Sementara itu, kaldu tulang itu sumber kolagen langsung. Bahkan, bisa bikin sendiri di rumah. Plus, enak buat sup atau base kuah.
6. Bawang Putih
Selanjutnya, bawang putih punya sulfur yang penting. Oleh sebab itu, tambahkan di setiap masakan. Ditambah lagi, sulfur bantu produksi kolagen.
7. Jeruk dan Citrus
Berikutnya, vitamin C itu must have buat kolagen. Meskipun demikian, pilih jeruk segar ketimbang jus kemasan. Lebih baik, konsumsi setelah makan.
8. Kacang-kacangan
Kemudian, kacang punya zinc dan protein tinggi. Misalnya, kacang almond, kenari, dan cashew. Sementara itu, zinc penting buat produksi kolagen.
9. Tomat
Sementara itu, tomat punya lycopene yang bagus. Terlebih lagi, bisa melindungi kulit dari UV damage. Plus, enak dimakan mentah atau dimasak.
10. Ubi Jalar
Terakhir tapi sangat penting, ubi jalar kaya vitamin A. Oleh karena itu, bagus buat kesehatan kulit. Lebih lanjut, bisa dikukus atau dipanggang.
Di poltekkesyogyakarta.com, kami selalu mendorong pendekatan holistik dalam perawatan kulit. Namun perlu diingat, hasil dari makanan alami memang nggak bisa instan.
Lebih lanjut, kombinasikan makanan-makanan ini dalam menu sehari-hari. Yang penting juga, jangan lupa minum air putih yang cukup dan hindari paparan sinar UV berlebihan.
Akhirnya, kulit sehat itu dimulai dari dalam. Mulai terapkan tips-tips di atas dan rasakan bedanya! Natural glow from within!